jueves, 13 de octubre de 2016

Salsa de yogourt y hierbabuena con manzana

Tiempo de preparación: 5 minutos
Precio de los ingredientes: menor de 5€

Dificultad: si no lo consigues hacer, busca un médico urgentemente

Ingredientes:

Para la salsa:

2 yogures griegos
1/2 manzana verde
1/2 pepino
Sal
Un chorrito de aceite
Unas hojas de hierbabuena (digamos, 15 hojas)

Pica en daditos pequeños la manzana y el pepino. Luego, pica muy fino la hierbabuena, y mezcla con los yogures y un chorro muy pqueñito de aceite. Pon a punto de sal.

TRUCO: Esta salsa va genial con carnes fuertes como el cordero o las carnes de caza asadas.

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