Ensalada de roquefort y nueces

Tiempo de preparación: 10 minutos
Precio de los ingredientes: menor de 5€

Dificultad: Si tienes pulgares oponibles, puedes hacerla; las personas sin pulgares, probablemente también puedan.

Ingredientes:

Para la ensalada:

Lechuga hoja de roble
Lechuga iceberg
10-12 hojas de albahaca
100 grs de queso de roquefort
250 grs de queso de Burgos con sal
50 grs de queso Leerdamer
1 zanahoria
1/2 tomate
12 nueces
1 limón
Pimienta negra molida
Un chorrillo de aceite

Pela la zanahoria, pica la mitad del tomate, mezcla con las lechugas y la albahaca. Pica los quesos y añádelos. Echa el zumo de limón, sal, pimienta, y el aceite de oliva para aliñar. Al final, añade las nueces.